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冰箱裡的這些“寶貝” 或是白血病的源頭(圖)

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二、冰箱裡的小秘密


在很多人看來,將食物放到冰箱能起到保鮮的作用,不管是菜品還是水果,都能延長它的儲存時間,但你不知道的是,有些冰箱裡的食物可能是對健康的潛在威脅。

1、剩飯剩菜


節儉是中國群眾刻在骨子裡的傳統美德,但這也需要講究正確的方法方式,吃不完的飯菜放到冰箱後,其實是不適宜再次食用的。

將飯菜放進冰箱後,再次食用時必須要進行加熱,在這個過程中,很可能會產生亞硝酸鹽還有細菌。

有人認為冰箱中的溫度較低,所以這也成為了細菌的禁地,其實這是一種思想上的錯誤認知,冰箱中由於放的物品比較雜,時間久了很容易滋生出大量的細菌。

如果將剩飯剩菜長期放到冰箱,很可能會成為細菌的培養皿,長期以往會導致身體的免疫功能降低,患上各種疾病的概率自然也就增加了。

家中有老人有小孩子的,盡量不要讓他們去吃剩飯剩菜,為了避免浪費,我們可以每餐少做些食物。

2、火鍋丸子類

現在市面上的各種美食特別的多,有時候我們會約上三五好友在家中小聚一下,這時候火鍋成為了很多人的最佳選擇,因為它簡單方便,食材種類繁多。

火鍋丸子類的食物很受大家的喜歡,它的味道十分鮮美,可大家不知道的是,這類食物大部分都是通過肉泥制成的。

如果是大廠家生產的產品,肉泥的品質可能還會好一些,如果是三無產品的話,它的肉泥來源就得不到保障了。

之前就有媒體曝出過,有些廠家會去屠宰場大量的回收豬身上的淋巴肉,還有切下來不要的碎肉,這些都會被打成肉泥制成這類火鍋丸子。

有些廠家為了提高產品的口感,還會將其泡在甲醛溶液中,由於全都是冷凍產品,所以這類食物有可能已經冷凍了一兩年。


這些火鍋丸子類的產品盡量不要給孩子們去吃,這可能會影響孩子的生長發育,而且也增加了患上各種疾病的概率。

3、加工的肉類制品

現在有些人為了方便,會買來許多肉類半成品放到冰箱,這樣早餐就比較省事方便了,比如說熱狗香腸還有各種肉排。

這類食物大多為了增加保質期,會添加大量的添加劑,而且他的原材料是否新鮮健康,這誰都不知道。

加工過的肉制品裡面會放大量的鹽,長時間在冰箱存放會增加亞硝酸鹽的含量,如果長期食用這些物質會在體內進行堆積,從而成為致癌的危險物。


有些家長會給孩子早上煎各種香腸或者牛排、豬排,看似營養十分豐富,其實是極其不健康的,長期服用這類食物,會增加患上白血病和其他癌症的風險。

4、娃娃菜

我們常說為了保障健康要多吃一些新鮮的瓜果蔬菜,娃娃菜外表長得可愛漂亮,口感爽脆,是很多人喜歡的蔬菜之一。

他的吃法特別的多,可以清炒也可以涮火鍋,還可以調涼菜,但也有人發現這一菜品能在冰箱中保存一個多星期都不會變質。

這是因為有些商家為了延長它的保質期,會將娃娃菜在甲醛水中浸泡一段時間,這樣會讓娃娃菜表面看起來更加的新鮮。

在浸泡的過程中,甲醛已經滲入到了娃娃菜中,人體攝入量過多體內的甲醛含量肯定會超標,甲醛可是一種致癌風險極高的物品。

5、有霉點的食物

很多老年人都是過慣了苦日子,他們真的是節儉過了頭,有些食物在冰箱中存放的時間過長,可能會出現一些細小的霉點,可在他們看來,只要將霉點部位丟掉,其他他的部位還都是好的。

這種行為非常的危險,我們知道霉變的食物中含有大量的黃曲霉菌還有真菌,不管是面包還是水果,只要有一個霉點出現,整個物品就都包含霉菌了。
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